Livro Heavy Duty Nutrition, Capítulo IX - Conclusão
O material apresentado neste livro não é novo. Não posso levar o crédito por descobrir nada disso. Tudo o que fiz foi pegar alguns fatos bem conhecidos sobre nutrição e aplicá-los às necessidades do fisiculturista. É claro que cabe ao fisiculturista individual fazer a aplicação prática em sua própria dieta e necessidades.
Sim, todos nós temos necessidades
únicas! Isso não contradiz minha afirmação anterior de que somos todos
essencialmente iguais. Somos todos únicos porque cada um de nós ocupa um espaço
diferente no tempo. Em relação à nutrição, todos nós metabolizamos os alimentos
em várias taxas, ou seja, todos possuímos diferentes taxas metabólicas.
Como temos taxas metabólicas
diferentes, todos engordaremos, perderemos peso e desenvolveremos músculos em
velocidades variadas. Embora seja obviamente verdade, portanto, que todos nós
temos taxas metabólicas diferentes, o que é menos óbvio, mas igualmente importante,
é que a fisiologia envolvida no metabolismo é universal. Em outras palavras, é
o mesmo para todos os seres humanos. Os processos químicos que governam nossa
utilização de alimentos para energia, manutenção, reparo e crescimento foram
claramente mapeados e circunscritos por fisiologistas há muito tempo. Pegue
qualquer livro sobre fisiologia do exercício ou ciência nutricional e você
estará lendo sobre o que se passa dentro de você... e do seu vizinho... e do
seu parceiro de treino... e de todos!
Portanto, embora todos tenhamos particularidades
únicas, não somos tão diferentes por dentro. Todos nós precisamos de proteína,
todos nós precisamos dormir, todos nós queimamos carboidratos na proporção de
quatro calorias por grama, todos nós exigimos esforço intenso para estimular o
crescimento, todos nós possuímos habilidades de recuperação limitadas e, como
fisiculturistas, todos nós desenvolvemos músculos extras muito lentamente!
E, convenhamos, todos nós fomos
enganados pelos fabricantes de suplementos alimentares de uma forma ou de
outra. Sou o primeiro a admitir que uma vez caí na linha dos vendedores
ambulantes de proteínas. Mas quando me deparei com os fatos de senso comum
sobre crescimento e nutrição, joguei todo o resto pela janela e comecei uma
busca sincera pela verdade.
Considerando o que você sabe agora como resultado da leitura deste livro sobre as realidades do crescimento muscular e das necessidades de proteína, por exemplo, você vai deixar algum hulk guiá-lo na direção errada apenas porque ele tem um braço de 19 polegadas? Você vai permitir que suas ações subsequentes e práticas dietéticas sejam continuamente dominadas pela lógica pirata "mais é melhor?" Aquele que age contrariamente ao que suas percepções e pensamentos racionais lhe dizem ser a
verdade é semelhante ao Homem Subterrâneo de Dostoiévski, que clama: "O que me importa as leis da natureza e da aritmética, quando, por algum motivo, não gosto delas? , ou o fato de que dois mais dois são quatro". Você decide...
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